Этот салат очень вкусен и одновременно полезен. Обязательно его попробуйте – и вы ни капельки об этом не пожалеете! Ингредиентов на 1 порцию. Продукты: 50 г помидоров черри 80 г салата ромэн 100 г куриного филе 1 горсточки гренок белое сухое вино 1 ст.л. тертого твердого сыра пармезан 2 ст.л. оливкового масла(если нету — можно […]

Если у вас в холодильнике случайно завалялся кальмар, то вы можете приготовить из него очень оригинальный и вкусный салат.   К нашему кальмару  мы добавим: Маринованный огурец  1 шт. (если у вас нет соленого огурца, порежьте мелко свежий, залейте теплой соленой водой с уксусом и дайте настояться) Луковица 1 шт Оливковое (более полезное) либо подсолнечное […]

Ингредиенты Для омлетных блинчиков: • 3-4 сырых яйца, • 1 ст. ложка муки, • гашеная сода на кончике ножа, Для салата: • отварной картофель «в мундире» — 3 шт., • 3 порезанных соленых или маринованных огурца, • 150 г колбасы или мяса (отварного или копченого), • 1/2 банки консервированого зеленого горошка, • 1 луковица, • […]

  Ингредиенты: • 300 г копченого мяса, • 4 луковицы, • 150 г сыра, • 2 моркови, • 5 яиц, • 2 зубчика чеснока, • майонез. Для оформления: • морковь, • редис, • свекла, отваренная с добавкой уксуса (3-4 ст. л. уксуса на литр воды), • зелень. Приготовление Мясо нарезать соломкой. Лук нарезать и обжарить […]

  Ингредиенты: • 2 грейпфрута • 2 вареные куриные грудки • майонез • томат-паста Приготовление У грейпфрутов срезать «крышечки», аккуратно вынуть всю мякоть, чтобы получились чашечки для салата. Вынутую мякоть мелко порезать. 2 вареные куриные грудки мелко порезать. Для соуса смешать майонез и томатную пасту. Все смешать и вложить в чашечки из грейпфрутов. Все! Салат […]

  Ингредиенты: Паста (penne),семга (филе), помидор, сливки, пармезан, черные маслины, оливковое масло, соль, перец черный молотый   Надо (на 2 порции): Паста (penne) — 200 грамм. Семга (филе) — 200 грамм. Помидор — 1 шт. Сливки — 100 мл. Пармезан — 50 грамм. Черные маслины — 10 шт. Оливковое масло — 2 ст.л. Соль, перец черный молотый     Филе семги необходимо очистить от чешуи и костей. Нарезать рыбу на небольшие кусочки. Посолить и поперчить. […]

  Ингредиенты: • 1 стакан отварного риса, • 200 г мелко порезанного чернослива, • 350 г копчёной куриной грудки, • 2 луковицы • 500 г шампиньонов, • 300 г сыра • 2 отварных яйца, • 2 свежих огурца, • майонез. Для украшения: • плавленный сыр (желательна готовая нарезка), • морковь, • зелень. Приготовление Свежие шампиньоны […]

  Ингредиенты 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) 1 кг риса 600 г моркови 500 г лука 1 ст.л. зиры 1 ст.л. барбариса 1/2 ст.л. куркумы 1 головка чеснока красный молотый перец черный молотый перец соль растительное масло Рецепт приготовления   Лук нарезать соломкой. Морковь нарезать брусочками. Мясо нарезать небольшими кусочками. В большом количестве […]

Ингредиенты: 700 г капусты 100 г зеленого лука 2 ст. ложки клюквы 1 яблоко 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки растительного масла зелень соль К квашеной капусте добавить перебранную промытую клюкву, нарезанное соломкой свежее яблоко, нашинкованный зеленый лук, зелень, растительное масло, сахар, соль и перемешать. Вместо свежих яблок можно добавить моченые или маринованные (без […]

Ингредиенты: 500 г шпината 250 г зелени 2 дольки чеснока 1/2 луковицы 2 ст. ложки очищенных орехов соль перец винный уксус Шпинат хорошо промыть, отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Когда остынет, отжать и пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить разную зелень петрушку, укроп, кинзу, рейган и др., а также мелко нарезанные […]